ಸ್ವೀಟ್ ಕಾರ್ನ್ ಪಕೋಡ
ಸಾಮಾಗ್ರಿಗಳು ಸ್ವೀಟ್ ಕಾರ್ನ್ – ಒಂದು ಕಪ್, ಜೀರಿಗೆ- ಎರಡು ಟೀ ಸ್ಪೂನ್, ಕಡ್ಲೆ ಹಿಟ್ಟು- ಒಂದು ಕಪ್, ಅಕ್ಕಿ ಹಿಟ್ಟು-ಕಾಲು ಕಪ್, ಅರಶಿನ – ಅರ್ಧ ಟೀ ಸ್ಪೂನ್, ಹಸಿ ಮೆಣಸಿನ ಕಾಯಿ-ಎರಡು, ಉಪ್ಪು ರುಚಿಗೆ ತಕ್ಕ ಹಾಗೆ, ನೀರು- ಸ್ವೀಟ್ ಕಾರ್ನ್ ಬೇಯಿಸಲು. ತಯಾರಿಸುವ ಕ್ರಮ ಬಿಡಿಸಿದ ಸ್ವೀಟ್ ಕಾರ್ನ್ಗಳನ್ನು...ಪಾಲಕ್ ಗಸಿ
ಸಾಮಾಗ್ರಿಗಳು ಪಾಲಕ್ ಸೊಪ್ಪು – ಒಂದು ಕಟ್ಟು, ಕೊತ್ತಂಬರಿ ಸೊಪ್ಪು – ಸ್ವಲ್ಪ, ಟೊಮ್ಯಾಟೊ – ಒಂದು, ಹಸಿಮೆನಸಿನ ಕಾಯಿ – ಮೂರು, ನೆಲಕಡಲೆ – ನಾಲ್ಕು ಚಮಚ, ಗಸಗಸೆ – ಎರಡು ಚಮಚ, ನೀರುಳ್ಳಿ – ಎರಡು, ಸ್ವೀಟ್ ಕಾರ್ನ್ – ಎರಡು ಮುಷ್ಟಿ, ದೊಡ್ದ ಮೆಣಸು – ಒಂದು,...
Prof. Heranje Krishna Bhat
Prof Heranje Krishna Bhatt, the cultural organizer with a difference, has something special in his achievements, personality and style of work. His contribution as the director of RRC Udupi, RGP research centre and Yakshagana Kendra Udupi is quite outstanding. Heranje...